"Warnung - Fotos von Dead Duck Fetus"

Jetzt weiß ich Sie fragen sich, warum will ich dies mit einer Warnung auf dem Blog zu lesen? Weil Sie einen Thrill Seeker sind, Right?

An diesem Morgen sind wir Durchlesen ein paar Entrecard Blogs, die uns besucht, und wir kamen in ein Blog, das wir nicht schon einmal besucht - aber lohnt den Klick.

Pearl Grass ..

HOOOOOLLY Crap. eine 5-jährige Mutter? Ghosts in Fotos von Babies; Fried Scorpions und Rats on Sale? Was sind das für Leute über Blogging?

Wir empfehlen, falls Sie das nicht schon zu Mittag gegessen - check out diese Grizzly Essens-Bilder - Sie wissen, Sie wollen mehr sehen, gehen Sie vorbei und check this blog out. Wir empfehlen ihn als herausragendes Zeitverschwendung. LOL

Pearl Grass --

Sonntag, 7. Dezember 2008

Gourmet Food, Anyone?


Eine Kellnerin schenkt ein beliebtes chinesischen Wein, mit verschiedenen Kräutern und Schlangen getränkt, in ein Glas für einen Kunden in einem Restaurant in Peking. Wissen Sie, weg zu waschen den Geschmack der Hund, den Sie gerade gegessen haben.


Florentino Azpetia, Küchenchef im Restaurant Girasoles in Mexiko-Stadt, bereitet eine Heuschrecke taco (Taco de chapulines), einem typischen mexikanischen Delikatesse, in der Küche des Restaurants. Maggots (gusanos del Agave), Heuschrecken (chapulines) und weiße Ameise Eier (escamoles) sind Teil eines mexikanischen Spezialitäten Küche, die mehr als 500 essbaren Insekten und Bugs Features.


Giant gegrillte Spinnen. Zwei kambodschanischen Frauen verkaufen gegrillte Spinnen in zentralen Markt von Phnom Penh, der 09. August 2001 an die Kunden versuchen, wie einer von ihnen ziehen Display ein Exemplar zu einem Passanten. Gegrillte Insekten wie die großen Spinnen sind sehr beliebt bei Kambodschaner, die sie als Snack jeder Zeit während des Tages essen.


Fried Skorpione. Ein thailändischer Arbeiter organisiert Skorpione in der Küche des "Inter Insekten in Bangkok, 12. September 2002 Fried. Insekten Inter hat auf dem lokalen Geschmack gebratenen Insekten kapitalisiert, die typischerweise von Straßenhändler verkauft, und schufen eine Franchise, um die leckeren Bugs bis Markt zu nehmen.
Wetten, dass Sie nicht brauchen, auf die heiße Soße.


In diesem Dorf, wo man essen Ratten, gibt es ein Dutzend Ratten Jäger wie dieser Mensch und jeder Tag, die sie verkaufen ihren Fang etwa einem Dollar pro Kilogramm.


Eine Frau schaut auf eine Schüssel mit Würmern während der Taipei Chinese Food Festival. Oh Freude.


Ein thailändischer Arbeiter bereitet Larven zu kochen.

dass meine Freunde war die Vorspeise - das ist jedoch das reale Brut-Mahlzeit - For All My Pinay ist, gebe ich Ihnen BALUT --

"Warnung Fotos von Dead Duck Egg Fetus"

Deep End Dining

Daring. Different. Delicious. Es gibt High-End-Esszimmer. Es gibt Low-End Dining. Und dann ist da noch alles dazwischen. Wir möchten Sie auf eine andere Ebene einzuführen - Deep End Dining. Wir sind Gäste auf der Suche nach engagierten und verschlingt das Essen selten, exotische Küche und Vorspeisen weniger bestellt werden. Haben ein offenes Appetit und machen Sie sich bereit, den Sprung in nehmen ... the Deep End.

12. September 2005

Balut. Das Ei der Finsternis. Pinoy-Pinay. Panorama City, CA.

Korb Balut
Pinoy-Pinay. Panorama City, CA.

(ACHTUNG: Diese Nachricht enthält SCHAUBILD FOTOS DES DUCK FETUS)

Wenn Sie nicht die Stille und der Dunkelheit, nicht dorthin zu tragen, und wenn du schwarze Nacht und gähnende Abgründe mag, nie machen sie Ihrem Beruf. Wenn Sie befürchten, der Klang des Wassers eilen durch Spalten auf unbekannte und geheimnisvolle Reisezielen, halte es nicht. Suchen der Sonne. Es ist ein einfaches Rezept. Vermeiden Sie die Dunkelheit.

- Loren Eiseley aus dem Buch The Night Country

Auf den Philippinen gibt es übernatürlichen Wesen in berüchtigten Folklore des Landes, dass eine lähmende Kälte in der Wirbelsäule erwachsener Männer setzen kann durch die bloße Erwähnung des Namens. In den Nächten, wenn der Mond hoch ist und das Wetter mild und die Luft dick und feucht, und wenn die Bewohner der kleinen Dörfer zu verlassen ihre Fenster und Türen weit offen für die drückende Hitze, dass erstickt des Malaiischen Archipels, ist dies bei der befürchteten Aswang sind entkommen sagte zu erscheinen. Die Aswang leben unter der allgemeinen menschlichen Bevölkerung und sind nicht leicht zu erkennen.

Sie können die Gestalt von Frauen bei Tag und bei Nacht Werwölfe nehmen. Dies sind die gnadenlose und mörderische Jagd Shapeshifters, dass kleine Kinder und gebrechlichen alten Menschen. Sie können auch in Form von blutsaugenden ein weiblicher Vampir, die verführen und zu töten. Oder sie können etwas im Westen würde als die untoten Zombies oder ähnlich beschreiben auf einer ewigen Suche nach Menschenfleisch mit einer besonderen Vorliebe für Leber.

Ein Aswang ist auch in der Lage zu zaubern, um das Opfer zu unterwerfen verwenden Sie dann ihr lange böse, Serpentin Zunge, um die Haut zu durchdringen und nähren sich von Blut. Wie bei vielen westlichen Kollegen, die Aswang ist, waren sie einmal menschlich, sondern wurde von bösen Geistern besessen und sich in Geschöpfe der Nacht. Es gibt ein paar Möglichkeiten zu drehen Aswang aber es wird gemunkelt, dass ein Weg, um Balut essen.

Es ist eine Delikatesse in berüchtigten philippinischen Kultur, die eine lähmende Kälte in der Wirbelsäule erwachsener Männer stellen können fast so schnell wie die Rede von Aswang. Das Delikatesse ist der berüchtigte Balut. Balut ist ein beliebter Snack Filipino Straße und ist im Wesentlichen eine Ente Ei mit einem Fötus im Inneren, in der Regel zwischen siebzehn bis zwanzig Tage in der Schwangerschaft.

Auf den Philippinen Balut ist so beliebt, dass es zu dem, was der Hot Dog ist in den USA gibt es Balut Anbieter, die sich um Wagen mit der fetalen behandelt schieben und Rinde ihre Waren in einem Singsang von "baluuuut, baluuuut!" Balut entspricht ist auch ein beliebtes Aphrodisiakum für Männer. Aber auch mit der guten Stimmung und positiven Spin Umgebung Balut, das Stigma zu essen überschattet alle warmen und Fuzzy Aspekte dieser sehr Deep End Dining Schale befestigt.

Balut ist das kulinarische Herz der Finsternis. Wenn Sie es essen, haben Sie Bedenken dies zu tun. Wenn Sie es wissen, haben Sie eine starke Meinung über sie. Fragen Sie in einem Restaurant und der Schreiber wird sichtbar reagieren. Devour es an einem Tisch mit anderen, die nicht essen, und du bist garantiert solo speisen. Balut Erklären Sie dem Laien und für das Publikum bereit sein, weg von Ihnen so schnell wie möglich ausführen, während sucht Zuflucht in etwas beruhigend wie ein Ding Dong.

Ich weiß das alles, weil ich habe diese Dinge mit mir geschehen, wenn Balut vorhanden ist, körperlich oder konversationell. Ich habe gekämpft und weiterhin mit dem Essen Balut Kampf. Superman hat sein Kryptonit und ich habe Balut. Es ist wahrscheinlich eine der (wenn nicht sogar DER) exotische Nahrungsmittel, die ich am meisten Angst. In der Tat, ich verschob Überprüfung Balut seit fast einem Jahr jetzt aus diesem Grund. Warum bin ich so durch Balut aus benehmen? Nun, wie viel Zeit haben Sie? Für ersteres, Balut Sie verfolgen, nachdem Sie es schlucken.

Es bleibt Ihnen für immer. Ich will nicht behaupten, dass ich in den Schauergeschichten über das Wesen besaß nach dem Essen Balut glauben. Ich spreche mehr zu den traumatischen Prägung, die auftreten, wenn Sie dieses kulturell komplexen Küche verbrauchen könnte. Selbst wenn ich versuche, nicht zu hart, was ich esse glaube, irgendwo in den dunklen Tiefen meiner Seele Ich weiß, dass ich einen Fötus, Leben, das erst noch zu werden, esse etwas, das ungeborene, Tabu Essen. Außerdem hat dieses Bewusstsein nichts zu tun mit politisch-religiösen Überzeugungen zu tun. Es ist einfach die unattraktiv Idee des Essens ein Fötus.

Balut ausgesetzt

Ich wuchs nicht essen Balut. Mein erster Kontakt mit Balut war mein zweites Jahr in der Schule, wenn eine Filipina Freund von mir, lassen Sie mich ein Beispiel dieser exzentrischen Eier. Sie lud mich zu sich nach Hause, wo sie war, sie vorzubereiten. Damals war ich nur etwas weniger um den Versuch wagen Neues und Fremdes als Lebensmittel im Vergleich zu heute. Auch ich war stolz darauf, die "been there, aß, dass" Kerl. Keine exotischen Lebensmitteln ließe sich empört mich. Ich habe sie alle gesehen ... oder so dachte ich. Meine Freundin kam aus der Küche, grinsend von Ohr zu Ohr und nicht schändlich.

Sie erklärte mir, im Klartext, dass Balut ist ein gekochtes Ei Ente mit einem Fötus im Inneren. Sie setzte auf zu zeigen, dass, wenn ich auf dem Ei kann ich über Federn kommen kauen, behandelt die Ente die Rechnung, Knochen und anderen Boni, die nicht in Ihrem Standard enthalten sind hart gekochtes Ei. Intellektuell ich verstand, was sie mir sagen. Realistisch ich hätte nicht mehr unvorbereitet. Es gibt auf dem Tisch war das erste Balut ich je gesehen hatte und es war mein Name drauf. Aber bevor ich in die Balut Shell Verletzung, wies mich mein Freund auf die Grundlagen des Essens Balut. Zuerst musste ich an die spitze Spitze von Shell das Ei's zu erschließen und machen eine Öffnung groß genug, nur für die Brühe in den Mund tropfen. Zunächst musste ich die Shell und die Saison das Ei mit Salz zu entfernen. Schließlich hatte ich zu entscheiden, ob Wolf Festlegung der Balut in nur zwei Bissen oder weniger, um nicht visuell begegnen den Fötus oder zu knabbern auf dem Ei und essen es Abschnitt für Abschnitt, wobei extra gemütlich mit der teilweise gebildet Ente. Lektion vorbei.

Also ging ich weiter und tippte auf die Spitze des Eies, erstellt ein kleines Loch und nahm einen schnellen Schluck der Suppe. Es war schön. Licht und dezent süß. Das nächste, was passiert ist, ist sehr ähnlich, was passiert, wenn Sie die von Jack in the Box Handkurbel. Sie wissen etwas wird aus Pop und du weißt es wird dich erschrecken, aber nur weil etwas vorhersehbar ist, macht es nicht weniger schockierend. Es kam die Zeit, um Balut öffnen. Ich schälte sich eine beträchtliche Schneise der Schale.

Plötzlich und ohne Vorwarnung den Fötus ausgesetzt war. In meiner Hand, klar wie Kristall, war Teil einer Ente Fötus im Weißen mit einem zufälligen Feder herausragen eingebettet. Das Blut aus meinem Gesicht gewichen, schnallte meine Knie und mein Atem ging schneller. Ich ließ die Balut und sagte zu meinem Freund gab es keine Möglichkeit, einen Teil dieser grausamen Ei essen. My friend's Augen weiteten sich und aufgehellt. Ich glaube, ich selbst bespitzelt eine Reihe von Speichel baumelt ein Schneidezahn. Sie nahm die Balut und sagte: "Das bedeutet, dass nur mehr für mich." Sie dann wütend verzehrt, als ob es war das köstlichste, was sie jemals in ihrem ganzen Leben gegessen. Sie schien ein wenig intensiver, als sie die Balut gegessen und es war beunruhigend für mich, aber es war kein Hannibal Lecter Stil gedeihen am Ende nur eine zierliche rülpsen.

Das geschah vor mehr als fünfzehn Jahren.

Ich bin älter geworden. Weniger idealistisch. Mehr zynisch. Vielleicht mehr gefühllos. Ich weiß es nicht. Ich weiß nur, ich habe eine Rechnung zu begleichen. Balut hat mich einmal, und ich war nicht zulassen, dass es wieder passieren. Ich konnte dies tun. Wen kümmert es, wenn es ein kleines Baby Ente, die nie einen glänzenden Teich schwimmen zu sehen oder mit Kinderbecken anderer Baby-Enten. Ich meine, wirklich, was da zu befürchten? Es ist nicht lebendig wie Koreanisch "Live-Tentakeln". Es ist nicht potenziell giftigen Fugu wie Japanisch. Und ich glaube nicht an diese dummen Gespenstergeschichten über die von weiblichen Vampire besaß nach dem Essen Balut. Das Schlimmste daran ist, dass es irgendwie sieht brutto. Aber ist so ein Stück Blauschimmelkäse. Die Angst ist alles in meinem Kopf. Bringen. Es. Auf.

Das war leichter gesagt als getan. Balut leicht verfügbar ist Filipino Lebensmittelgeschäfte, aber viel schwieriger zu Filipino Restaurants zu bekommen, und ich wollte es in einem Restaurant essen. Pinoy-Pinay in Panorama City, Kalifornien, ist eines der wenigen Restaurants, dient gelegentlich Balut je nachdem, ob nicht die Balut Kerl einen Korb bietet an diesem Tag. Als ich auftauchte, war es da. Ich glaube, es war Schicksal. Die Server hinter der Theke in diesem Turo-Turo oder "Punkt-Punkt-Restaurant" waren mir verdächtig, als ich ging durch das Büffet und nur für die Balut gebeten und nichts anderes.

Sobald die Balut traf mein Fach, schnappte ich mir eine Ecke Stand, versucht, zu verschmelzen und damit begonnen, die Folie, die eingehüllte Balut auspacken. Ich gesäumt ein Stück von der Shell nach oben ab und nahm einen Schluck von der Brühe genau wie die erste Zeit. Zwar konnte ich dieses Mal nicht helfen, aber die Idee nachzudenken, ob diese Flüssigkeit war wirklich eine Brühe oder näher an Fruchtwasser. Eine provokante noch unappetitlich dachte, vielleicht. Egal, die Brühe Fruchtwasser Schrägstrich nectarous war schwach und angenehm. Nach schlürfen das Leben aus der Kraft Balut und verzögert so lange wie möglich die unvermeidliche Einnahme des Feten, begann ich das Entfernen der Schale Patch von Patch, bis die Balut vollständig ausgesetzt war. Vor mir in all seiner schrecklichen Pracht war etwas, das glich einem Teleportation furchtbar schief gelaufen ist.

In fast jedem Science-Fiction-Serie gibt es eine kleine Chance, dass wenn eine Person teleportiert etwas schief gehen könnte und wenn die Person sich schließlich auf der anderen Seite konnte er am Ende mit seiner Innenseite an der Außenseite wieder zusammengesetzt. Vile, ich weiß, aber das ist, was mein Balut mich erinnert. Das Eiweiss oder Weißen wurde von einer Zersiedelung der Blutgefäße bedeckt, tief geätzt auf der ganzen Ei wie rote Stammeszeichen. An einer anderen Stelle wurde ein Knoten der nicht identifizierbaren Nerven, sah von entscheidender Bedeutung. Bei uns war so etwas wie Bindegewebe irgendeiner Art. Der ganze Kram wurde in eine schleimige Membran, die im Lichte schimmerten beschichtet. Das war schlimmer als in meiner Erinnerung und definitiv ein sehr schlechter Anfang.

Entschied ich mich, dass ich diese im großen Stil tun würde und wirklich Auseinandersetzung mit dem ich mein Essen. Was bedeutete, ich würde die Balut Stück für Stück essen und setzen den Fötus und dann essen die Feten ohne Schranke zwischen ihm und mir. Meine Hände begannen zu schwitzen, wie ich bewusst das Ei auseinander genommen hat Stück für Stück. Jedes Mal, wenn ein Stück Ei wurde entfernt, es war wie das Jack in the Box. Ich wollte aufhören, aber ich war krankhaft neugierig und konnte es nicht. Das nächste Stück Eiweiss zustande kam. Und die nächste. Dann wird die nächste ...

Round and round des Schusters Bank
Der Affe verfolgt das Wiesel,
Der Affe dachte, es war alles nur Spaß
Pop! Goes the weasel!

Balut Fötus

Wie ein Ruck, da war es. Der Fetus: Kopf, Augen, bill, kleine Flügel. Keine Federn, Gott sei Dank. Der Anblick warf mich auf meinen Sitz zurück. Egal, wie sehr ich dachte, ich wäre für die Balut vorbereitet, konnte ich mich noch nicht mit Blick auf sie. Es stellte sich mein Magen. Meine Kehle zugeschnürt. Mein Körper war alles unternimmt, um mir davon ab, das Ding in den Mund abzubringen. Diese Fötus wurde ein verrückter Wissenschaftler das Experiment. Es war ein HR Giger Schöpfung. Es war ein schlechtes LSD-Trip.

Diese Feten war vieles, aber das einzige, was es war sicherlich nicht etwas, was ich essen wollte. Aber ich hatte keine andere Wahl, wirklich. Hier bin ich. Da ist es. Hier geht gar nichts. Ich holte tief Luft, schloss die Augen und machte es schnell. (Fundierte Beratung für viele Dinge im Leben, du willst nicht zu tun.) Ich ging direkt auf den Kopf und Oberkörper wie Ozzy Osborne zu tun pflegten. Dann habe ich machte mich und wartete darauf, was ich dachte, wäre die unvermeidbare und zermürbend Knirschen von winzigen Knochen und den Stich eines der Rechnung. Wie durch ein Wunder und aus unerklärlichen Gründen gab es keine, dass nur das sanfte Untergang der Zähne in Ei.

Ich wich der Balut Kugel.

Plötzlich diese Monstrosität einer Mahlzeit schien nicht so entmutigend mehr. Jetzt konnte ich tatsächlich auf den Geschmack zu konzentrieren und nicht des Terrors. Und, weißt du, es Art von gut schmeckt. Es schmeckt, angemessen genug, wie Ente. Es schmeckt auch Entenleber. Ich war sehr erleichtert. Aber ich war auch enttäuscht. Wie könnte ein Lebensmittel inspirieren so viel Angst, Kontroversen und Gespenstergeschichten und letztlich gemeinsamen Geschmack, banal, auch langweilig? Wie war das möglich? Und wie sehr enttäuschend.

Unabhängig von dieser relativ gutartigen Erfahrung, bin ich immer noch scheu von Balut. Ich kann einfach nicht anschauen. Der Anblick des Fötus ekelt mich wie nichts anderes. Ich kichern an Menschen, die nicht essen kann Fisch mit dem Kopf noch angebracht ist oder ein ganzes gebratenes Schwein oder eine chinesische gebratene Ente. Balut ist wirklich nicht alles, was sich von den Gerichten. Aber zur gleichen Zeit ist es anders. Vielleicht, was mich stört, ist das Baby Sache.

Ich bin unsicher, weil ich genieße Babytintenfisch tun. Vielleicht ist es die verletzliche Natur des Feten. Dies könnte einer der Gründe. Oder vielleicht ist es der widerwärtige Anblick eines teilweise gebildet Geschöpf? Ich ziehe mein Essen komplett gebaut und ein wenig älter. Würde ich es jemals wieder versuchen Balut? Nun, es ist eine weitere traditionelle Ansatz zu essen Balut, dass ich vergessen zu erwähnen. Es geht um einen Schuss Trinken von Alkohol nach jedem Bissen Ei. Also wenn es eine Flasche Jack neben dem Sack Balut, können Sie mich zählen als eine bestimmte vielleicht.

10 Weird Gourmet Foods

Geschrieben von Jill Harness

(neatorama.com)

Das luxuriöse Welt der Haute Couture ist ein interessanter Ort. Die Menschen sind immer auf der Suche nach den neuesten, für die meisten schockierende Weise ihre Kunst oder andere reiche Freunde zu beeindrucken. Die kulinarische Welt ist keine Ausnahme. Zwar gibt es noch immer Menschen gibt, die ihre Hummer und Filet Mignon Liebe, wie viele moderne Köche experimentieren mit dem neuesten und verrücktesten Zutaten, während andere wieder bis tief in die Vergangenheit, wie etwa die Mittelalter-for inspiration. Als Ergebnis gibt es einige Gourmet-Lebensmittel, die sind einfach zu da draußen für den durchschnittlichen Mann und Frau, um auch beginnen zu begreifen. Ich lade Sie ein, meine Freunde, um diese seltsame Welt mit mir zu reisen, das fremde Land der Haute Couture Gourmets.

10. Ortolan

Essen einen gebratenen Vogel ist gar nicht so verrückt, aber der Prozess, der bis zum Rösten von Ortolan Vögel tatsächlich verursacht Frankreich, um es illegal aus humanen Gründen zu erklären. Ortolan Vögel sind nachtaktiv, Sperber und wie die Vögel. Um sie zum Kochen, so sind die lebenden Vögeln in einem dunklen Kasten eingeschlossen. Die Dunkelheit Kasinos mit ihren Essenszeiten und bringt sie ständig essen, bis sie etwa zwei-bis dreimal ihrer ursprünglichen Größe haben. Nach einer ausreichenden Adipositas aufgetreten ist, sind die Vögel in Schnaps oder andere Spirituosen und dann, endlich, geröstet ertrunken.

Komisch, wie ein Land, das fois gras verteidigt findet auch diese Praxis auch barbarisch. Wenn gequälten Tieren zu machen schicker Mahlzeiten, als dieser kleine Kerl muss ganz zu behandeln.

Quelle

9. Canard à la Rouennaise (Ente in Blut-Sauce)

Haben Sie schon einmal eine Ente gegessen und dachte: "Ich könnte so viel mehr aus den Knochen und Gedärme?" Wenn ja, ist Canard à la Rouennaise Recht Up Your Alley. Im Grunde findet das Rezept eine schöne gebratene Ente, dann die Orte und die Karkasse in einer Presse-und zermalmt den Saft aus der alles, was übrig bleibt. Das Ergebnis ist ein sehr blutig, sehr reich "Soße", dass etwa $ 1000 eine Platte kosten kann.

Während der Präsentation kann sehr interessant, da sie vernichten die Ente direkt am Tisch, ich kann nicht verstehen, zahlt so viel für etwas Blut. Ich kenne eine Menge Leute lieben Knochenmark, aber ist das nicht einfach zu verrückt?

Quelle

8. Huitlacoche (Corn Fungus)

Maisbeulenbrand ist ein Pilz, der Maispflanzen zerstört. Wie viele indigene Völker, bereits beschlossen Dorfbewohner um das Beste aus einer schlechten Situation zu machen und die Pilze, die über ihre Ernte nahm aß. Heute ist der Schmutz als durchaus eine Delikatesse und manchmal kostet mehr als Mais sich.

Dies ist das einzige, was auf dieser Liste habe ich tatsächlich gegessen, natürlich, ist das wahrscheinlich, weil ich nicht das Geld haben, um eine echte Gourmet-Feinschmecker. Überraschenderweise ist es sehr lecker, wenn Sie es von einem guten Restaurant-vorzugsweise ein tatsächlich in Mexiko. Es ist ähnlich wie Pilze und hat einen ganz angenehmen Duft.

Quelle (Foto: Zampano [Flickr])

7. Durian

Viele Leute behaupten Durian ist ziemlich gut. Der Geruch ist jedoch eines der schlimmsten Dinge auf der Erde. Es wird gesagt, dass Sie die Durianfrucht riechen kann von allen steht der Weg die Straße hinunter. Einige Hotels und Flughäfen zu verweigern, damit die Menschen, den Obst-innen, aus Angst, dass sie zu verjagen ihre Kunden.

Während viele Menschen die Frucht-Geruch hassen ist eng mit Geschmack nach alle damit in Verbindung, viele Leute sind ganz begeistert von ihrer Liebe zu Durian. Die Frucht ist so stark werden, gewürzt und schmackhaft, mit einer Creme-Textur. Anthony Bordain haben beschrieb es am Besten, wenn er sagte: "Geschmack kann nur wie folgt beschrieben werden ... unbeschreiblich, etwas, das man entweder lieben oder verachten. ... Dein Atem riecht, als ob du gewesen war Französisch-küsse deine toten Großmutter. "

Quelle (Foto: Sama Sama - Massa [Flickr])

6. Live Baby Octopus


[YouTube Link]

Hier ist ein Lebensmittel, die nicht so seltsam wäre, wenn es in irgendeiner anderen Weise zugestellt worden ist. Auch andere Lebensmittel lebendig gegessen, wie Garnelen sind nicht merkwürdig, Hauptsache, hier ist die ganze lebensbedrohliche Sache. Live Kraken können Sie würgen mit ihren Tentakeln bewegen. It's a real-life töten oder getötet Situation.

Tauchen Sie Ihr Abendessen in Alkohol soll helfen, schlagen sie sich einen Moment und macht sie weniger tödliche, aber das diskutiert werden soll. Wirklich qualifizierte Baby Kraken Esser ist kaum zu kauen ihr Essen vor schluckte sie herunter, sondern Amateure Regel entscheiden, sie gründlich kauen, die-Vorgang kann bis zu 15 Minuten. Wie Sie in das Video zu sehen, essen die Behandlung kann eine ziemliche Herausforderung für einen Neuling.

Quelle

5. De Jaeger (Schneckenkaviar)

Französisch Feinschmecker Flip über viele Dinge, aber zwei Dinge, die sie halten am Herzen sind Kaviar und Schnecken. So ein Paar Schnecke Landwirte gedacht, "warum nicht kombinieren?" Der Geschmack gilt als zart und ganz nett, aber von dem, was ich höre, die meisten Menschen immer noch lieber Kaviar.

Der Prozess zur Schnecke machen Kaviar ist ein gut gehütetes Geheimnis von dem Ehepaar, die sie erfunden. Wir wissen dabei sehr gerne Schnecken getting freaky in einer großen Scheune und eine Hand Überprüfung alle Eier, um sicherzustellen, dass sie bis zu par. Von dort wird nur ein Lieferant und erfordern sehr mühsam die Ernte, die alle von Hand gemacht, der Preis für die Schnecke Kaviar ist sehr hoch, etwa $ 82 pro Unze etwas konkreter sein.

Quelle (Foto: Fr Antunes [Flickr])

4. Bird's Nest Soup

Vogelnest-Suppe, wie der Name schon sagt, wird mit Hilfe Nester von den Nestern der Höhle Mauersegler geschaffen. Diese spezifischen Vogelwelt zu schaffen ihr Nest von ihren eigenen Speichel, die in einer Art Schale aushärtet. Beim Kochen, schafft das Nest ein einzigartiges Aroma und Gelee-Konsistenz das ist ganz in vielen Teilen Asiens beliebt, zumindest unter denen, die es sich leisten können. Die Nester sind eines der teuersten tierischen Erzeugnissen vom Menschen verzehrt. Nur eine Schüssel mit Suppe kostet zwischen $ 30 und $ 100 US-Dollar.

Von den vielen verschiedenen Arten von Höhle Mauersegler zu schaffen, dass diese Nester, die teuersten Nester in einer von rot unterlegt sind und gesagt haben, um zusätzliche heilenden Eigenschaften. Die gesundheitlichen Vorteile reichen von Heilung Asthma zur Stärkung des Immunsystems auf die Verdauung fördern. Wie viele Mahlzeiten Arzneimittel aus dem Osten aber hat sich diese nicht wissenschaftlich nachgewiesener an.

Quelle

3. Balut (Duck Fetus Egg)

Foto: Chadedwardxxx [Flickr]

Sicherlich haben Sie die urbane Legende, dass jemand kaufte ein Eierkarton gehört, rissig ein auf und fand ein Huhn Fötus drin? Nun, diese Art der gleichen Sache, es sei denn es ist nicht eine urbane Legende und es ist eine Ente, anstatt ein Huhn. Ach ja, und es ist Absicht.

Grundsätzlich nehmen Sie Ihre befruchtete Ei, kocht es, und es ist deine Mahlzeit. Die meisten Menschen scheinen das Ei rund um die Frucht zu essen und dann das Baby nach unten Snack Entlein Knochen und alle. Die "Reife" des Eies ist von Land zu Land, aber es kann jeder Zeit gegessen werden entfernt, ohne Knochen und kleinen ziemlich viel sein Baby-Enten mit zarten Knochen und Schnäbeln.

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2. Kopi Luwak (Poop Kaffee)

Ich muß zugeben, es war hart, die Führungspositionen für diese Liste zu wählen. Es ist schwer, sich zu ducken Fötus Mais Pilz Killer-Kraken vergleichen, aber ich muss sagen, dass Kaffeebohnen, die teilweise verdaute wurde definitiv verdienen einen Platz in den Top drei. Wenn der Titel oder ein Foto von dieser nicht gegeben hat es schon weg, lassen Sie es mich ganz klar. Kopi Luwak ist ein sehr beliebtes Kaffeemischung gerade jetzt, trotz der Tatsache, dass die Bohnen ihre besonderen Geschmack zu erhalten, indem sie gegessen und dann pumpte aus, die von einem Zibet-a cute Säugetier aus Süd-Ost-Asien.

Der Kaffee ist eine der teuersten Biere der Welt, für den Verkauf zwischen $ 120 und $ 600 pro Pfund. Da die Verdauungsenzyme der Schleichkatzen Abbau der Proteine in den Bohnen, die normalerweise kochen Kaffee bitter, ist die Mischung natürlich süßer.

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1. Casu Marzu (Maden-Käse)

Casu Marzu ist ein Schafskäse mit sich windenden geladen, live to fly Larve. Es ist in vielen Ländern illegal für seine offensichtlichen gesundheitlichen Gefahren, aber aus irgendeinem Grund, Feinschmecker noch aktiv um es aus. Noch schlimmer ist, kann der Käse toxisch werden, nachdem die Maden sterben, so werden sie gegessen werden, während sie immer noch sehr lebendig. Die Textur ist ziemlich cremig und es ist in der Regel auf sardischen Fladenbrot serviert. Das Abendessen wird erwartet, dass sie ihre Hände über den Käse zu halten, wie sie es in ihren Mund, da diese Larven springen kann bis zu 15 cm-potenziell rechts in die Augen, das Essen ist.

Dies ist eines der wenigen Dinge auf dieser Liste, makes me wanna throw up nur, wenn wir sie. Ich meine, das ist ein Essen, das macht fast Gordon Ramsay puke-besagt, dass allein, wie abscheulich diese Spezialität ist. Fliegen sind schmutzig und Verzehr der lebenden Körper und Kot der Larve ist einfach nicht richtig, unabhängig davon, wo Sie herkommen.


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